暮らしに活かす中医学atらくだ

久しぶりに、「らくだ」の厨房を借りてのワークショップ(前回の写真はコチラ)。
今回の献立は、紅花入りあさりときのこのごはん、呉汁、カボチャのお焼き(写ってないけど)、大根の煮物、セロリと菊花のポン酢和え。

紫色が美しい菊花、「もってのほか」を使ったのに、ゆでるとき用の酢を持っていくのを忘れ、色が悪くなってしまった。参加してくださった皆さん、ゴメンナサイ。
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今回も、素朴な「ケ」のごはんです。
by xizi62 | 2007-10-16 22:23 | ワークショップ

東京とシンガポールのだいどころで


by 高島系子